☆相模原店年内ラストブログ☆ ＜相模原店＞

みなさんこんにちは～　相模原店の紫竹で～す

今年も残すとこあとわずかですね

相模原店の今年のブログはこれがラストです
また来年も皆様に喜んで頂ける様にお店一丸となって
頑張っていきますのでよろしくお願い致します。

今年ラストのメニューは
　　　　　　　　　　です

＜材料：２人分＞

・サーモン　２切れ　 ・クリームチーズ　１５ｇ×２ ・しめじ　１／２袋 ・玉ねぎ　１／２個 ･アスパラガス　２本 ・塩、こしょう　少々 ・フライドオニオン　少々

 

＜下準備＞

①サーモン両面に塩、こしょうをふる。 ②しめじを１口サイズにほぐし、 　　アスパラはななめに１０等分位にカット。 ③玉ねぎは少し厚めにスライスして水にさらし、水分をきる。

　　　　　　　
それでは作っていきましょう

・アルミホイールに玉ねぎを引き、その上に
　　サーモン／しめじ／アスパラを乗せます。

･最後にクリームチーズを乗せ、アルミホイルを閉じます。

・フライパンに水を１～１．５ｃｍ位はり、
　　そこにホイルを乗せフタをして中火で蒸します。

・水分が無くなればＯＫです。

・盛り付け後にフライドオニオンをまぶして完成で～す


※お好みでバターを入れても美味しいですよ